やっぱり秋は秋刀魚だね‥って、久々に珪藻土の七輪を引っ張り出し炭火焼に‥ 折角なので他の海の幸やその他も焼いて前菜にします‥ いつもは真っ黒に焼き上げるんだけど、今回は少し遠火にしてじっくりと仕上げます。 でも、時間がかかるので近火にしたら秋刀…
秋冬野菜は、蕪とか白菜とかほうれん草とか植えているんだけど、折角だから採種した胡麻で和え物にして貰った‥。でも、まだ砂が混ざっていてジョリジョリ‥(^_-)
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