さて、林檎と言えば酒にしなくてはならない‥ いや、ジャムでもなんでもいいんだけど、ジャムはあまり使わないし、保存の為にアルコール度数を上げるという事‥（って言っても、１％まで）ってハナシ‥(o^-')b 最初に作った時は、林檎ジュースを作るのを手伝い…

長野と言えば果樹王国らしい。 桃、葡萄、林檎‥いろいろある‥ で、今回は林檎‥ 手に入るものはなんでも貰う。 先週末は珍しく３連休で色々あたふた‥ 24日に長野市豊野に林檎狩に行く予定はあったものの、前の日に助役の畑の隣の林檎畑から林檎を貰う事になっ…

定点の降雪具合かな？他も‥ 降ったり解けたりしながら冬になって行く‥ 全てが覆い尽くされるまであとわずか‥かな？ こちらは第二定点 降ったり解けたり、紅葉に戻ったり‥ http://counter1.fc2.com/counter_img.php?id=1205573

助役が烏賊料理に凝っているので、週末に烏賊を３杯程買って帰った。 ツミレにして鍋に入れる‥ 一部を揚げて“薩摩揚げ”に‥ 揚げ物は面倒と思って居たけど、いつでも揚げられる様に油を準備していれば結構便利‥ ワタ焼き‥ やっぱりコレが酒の肴^^ http://coun…